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                                志賀氏血清之血清學的原理及特點點擊次數:534 發布時間:2019-03-19

                                   志賀氏血清之血清學的原理及特點
                                  志賀氏血清學反應是指相應的抗原與抗體在體外一定條件下作用,可出現肉眼可見的沉淀凝集現象。在食品微生物檢驗中,常用血清學反應來鑒定分離到的細菌,以終確認檢測結果。該研究被稱為抗原分析,即抗體是已知的,而檢測未知微生物,常用于流行病學的調查和細菌學的分類。例如在調查一起突發性食物中毒事件時,從食物中已分離出沙門氏菌, 而且懷疑是引起食物中毒的可疑致病菌。這時就可以通過一系列沙門氏菌血清學試驗進行鑒定,從病人的糞便中分離出的可疑沙門氏菌可以用同樣的方法進行鑒定。載玻片凝集試驗也可用于可疑菌的血清學鑒定。
                                  血清學反應的一般特點:
                                  (1)志賀氏血清抗原抗體的結合具有特異性,當有共同抗原抗體存在時,會出現交叉反應。
                                  (2)抗原抗體的結合是分子表面的結合,這種結合雖相當穩定,但是可逆的。
                                  (3)抗原抗體的結合是按一定比例進行的,只有比例適當時,才能出現可見反應。
                                  (4)血清學反應大體分為兩個階段進行,但其間無嚴格界限。階段為抗原抗體特異性結合階段,反應速度很快,只需幾秒至幾分鐘反應即可完畢,但不出現肉眼可見現象。第二階段為抗原抗體反應的可見階段,表現為凝集、沉淀、補體結合反應等,反應速度慢,需幾分、幾十分以至更長時間,而且,在第二階段反應中,電解質、pH、溫度等環境因素的變化,都直接影響血清學反應的結果。志賀氏血清
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